Innhold

• Billigere alternativer
• Forbered maten
• Be gjestene å ta med plater
• steder

Bryllupsfester kan være dyre, siden de fleste buffeer tar betalt per person. I stedet for å senke gjestelisten kan du velge billigere matalternativer fra buffeen din, spør en venn eller familiemedlem om å lage maten, eller ha en fest hvor hver person tar en tallerken. Disse ideene vil bidra til å redusere kostnadene på bryllupsfesten.

Det er mulig å spare på mat i ekteskap (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Billigere alternativer

Vanligvis er kylling eller vegetariske retter billigere enn biff, svinekjøtt eller fisk. Når du ser på buffémenyen, prøv å velge matalternativer som inkluderer kylling og grønnsaker. Hvis prisen fortsatt er en bekymring, kan du velge billigere buffeer på en delikatesse eller lokale restauranter ved å velge enklere mat valg som smørbrød, kjøttpålegg og salater.

Forbered maten

Hvis du fremdeles leter etter penger til å mate dine gjester, og hvis festen din skal bli hjemmelaget, kan du be en venn eller et familiemedlem om å forberede maten. De enkleste rettene å forberede seg på store grupper er pasta og salater. Disse matvarene kan tilberedes raskt og kan gjøres i store mengder. Du trenger rechauds for å holde maten varm og da kan du servere alt i buffé. Dette alternativet kan gjøres med god smak og uten å bryte budsjettet.

Be gjestene å ta med plater

Hvis du ikke kan kjøpe all maten selv, og hvis festen din er for liten og intim, kan du be dine gjester å ta med litt mat. På denne måten vil det være et bredt utvalg av matvarer, og du trenger ikke å absorbere kostnadene. Du kan tildele en person å motta oppvasken når gjestene ankommer, og en annen gruppe venner eller familiemedlemmer til å ordne maten. Dine gjester vil kunne nyte flere retter og fortsatt ha sjansen til å skryte av de de har forberedt. Hemmeligheten til å lage en fest av denne typen er organisasjonen.

steder

Det er viktig å huske at stedet du velger for bryllupet ditt, vil påvirke valget av maten din. For eksempel, hvis du velger et hotell for å være vert for festen, er det sannsynlig at hotellledelsen vil kreve at du bruker catering selv. Eksterne steder som parker og strender gir mer fleksibilitet, både for valg av buffé og for å ta med egen mat. Hjem og hage kan være de beste stedene når du bestemmer deg for å lage mat eller be gjestene til å bidra.