Innhold
Smeltet Marshmallows brukes til å lage bar kjeks, frosting, pålegg, candies og andre søtsaker. De kan smelte i mikrobølgeovn eller på komfyren. Uansett hvilken metode som brukes, er nøkkelen å røre marshmallows ofte, da dette bidrar til å sikre at de smelter smidig og hindrer dem i å brenne. Du kan også legge til noen spiseskjeer med vann, smør eller olje mens de er i brann. Dette vil tillate marshmallows å bli forsiktig innlemmet i blandingen.
retninger
-
Plasser marshmallows i en stor bolle for bruk i mikrobølgeovn. Marshmallows vil ekspandere når de varme, så bollen skal være tre til fire ganger større enn mengden som skal smelte.
-
Slå på mikrobølgeovnen og juster den i høy innstilling i 30 sekunder. Fjern bollen og rør marshmallows. Skrape noe stykke fast på sidene av bollen og innlemme dem i blandingen.
-
Sett bollen tilbake i mikrobølgeovnen og stek i ytterligere 30 sekunder. Fortsett bakesyklusen i 30 sekunder, pause for å blande, til marshmallows er myke og smeltet.
Mikrobølgeovn metode
-
Fyll en panne med vann til vannbad og brenn til brannen.
-
Tilsett marshmallows i en annen panne og legg den inn i den første pannen. Slå på komfyren for å holde vannet kokt.
-
Rør marshmallows stadig til de smelter.
Komfyr metode
tips
- Små marshmallows smelter raskere enn større.
advarsel
- Smeltede marshmallows er veldig varme, så vær forsiktig så du ikke berører dem.
Hva du trenger
- Skål til bruk i mikrobølgeovn
- Potter for vannbad
- Tre skje
