Innhold

• retninger
• tips
• advarsel
• Hva du trenger

Det finnes flere varianter av kjeks, slik at tilberedningen og tilberedningstiden kan variere avhengig av størrelsen, formen og ingrediensene som er valgt. Men en ting forblir alltid den samme: det er nesten alltid best å sette informasjonskapslene dine på midtstativet slik at de ser like ut. I henhold til nettstedet "Reparasjonsklinikk" har de fleste elektriske ovner varmeelementer både på toppen og bunnen, noe som gjør sentergrill det beste stedet å bake informasjonskapslene dine i tillegg til andre matvarer.

retninger

Kjøl deig i 15 minutter (Laura Vryhof / Demand Media)

1. Kjøl deigen i 15 minutter. Når det er frosset, beholder kjeksen bedre sin form når den stekes, ikke blir for tynn eller ubrukt.

   

   Kjøl deig i 15 minutter (Laura Vryhof / Demand Media)

2. Forvar den elektriske ovnen til riktig temperatur. De fleste kjeks bake rundt 180 ° C, åtte til 12 minutter, avhengig av størrelse.

   

   Forvar den elektriske ovnen til riktig temperatur (Laura Vryhof / Demand Media)

3. Linj et ark med smurt papir inn i bakefatet for å motta informasjonskapslene i stedet for å smøre skjemaet for enkel rengjøring.

   
   

   

   Linj et ark med smør inn i bakeplaten. (Laura Vryhof / Demand Media)

4. Fjern deigen fra kjøleskapet og skille i porsjoner på ca 2 cm. Legg kakene på bakeplaten ca 2 cm fra hverandre.

   

   Fjern deigen fra kjøleskapet og skill det i porsjoner ca 2 cm (Laura Vryhof / Demand Media)

5. Plasser bakefatet i stekeovnens midtstativ. Still timeren til åtte eller 12 minutter, i henhold til instruksjonene i oppskriften.

   

   Plasser bakefatet i stekeovnens midtstativ (Laura Vryhof / Demand Media)

6. Når timeren piper, legg en kjøkkenhanske i hver hånd og fjern bakeplaten fra ovnen. Legg deretter informasjonskapslene i et kjølehylle. De skal avkjøles i fem minutter før de blir konsumert.

   
   

   

   Cookies skal avkjøles i fem minutter før de blir konsumert (Laura Vryhof / Demand Media)

tips

• For skarpere kjeks, la dem kjøle i et minutt på bakeplaten før de flyttes til kjøleruten.
• Kakekantene som er laget med en kutter, blir skarpere hvis de er kjølte før matlaging.
• For bedre resultat, la ovnen forvarme før du legger informasjonskapslene bak.

advarsel

• Hold øye med timeren. Cookies bake veldig fort og kan brenne hvis de holder seg i ovnen for lenge.

Hva du trenger

• Kokdeig
• Kjøleskap og mikrobølgeovn.
• Bakervarer
• Smørpapir
• Elektrisk ovn
• tidsur
• Kjøkkenhansker
• Kjølehylle